Spargel- und Erlebnishof Klaistow Buschmann & Winkelmann

Adresse: Glindower Straße 28,14547 Beelitz OT Klaistow
Kontakt: Telefon 033 206 – 610 70. Web:  www.buschmann-winkelmann.de
Öffnungszeiten: täglich geöffnet bis 20.12.2015 und wieder ab 19. März 2016

Herzlich Willkommen auf dem Erlebnishof für die ganze Familie – Erlebnis pur durch das ganze Jahr.

Zu Beginn der Saison im Frühjar erwachen die Bewohner unserer Wildgehege aus dem Winterschlaf und freuen sich jedes Jahr auf die ersten Besucher. Stolze Rothirsche, munteres Damwild, scheues Muffelwild und kräftige Wildschweine samt Nachwuchs tummeln sich in den weitläufigen, naturbelassenen Wildgehegen in unserem typisch Brandenburger Forst. Nur wenige Schritte vom Getümmel des Hofes gelegen, beginnt das Naturerlebnis gleich neben dem Streichelgehege. Wer möchte, kann kann bei einer Waldführung mit Tierfütterung alles über die Bewohner des Waldes erfahren. Alle Infos unter www.spargelhof-klaistow.de/unser-hof/naturwildgehege/

Auf dem Hof können sich Groß und Klein das ganze Jahr austoben, Riesenrutsche und Hüpfeburgen erklimmen und eine schöne Zeit verbringen. Je nach Saison, finden zahlreiche Veranstaltungen auf dem Hof statt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

August, 2017

Keine Events

Das weiße Gold – Spargeltzeit in Klaistow

Von April bis zum 24. Juni, dem Johannisstag, ist Spargelzeit. Danach ist der Spargel im wahrsten Sinne des Wortes gegessen. Zwar könnte die Ernte auch darüber hinaus fortgesetzt werden, jedoch benötigen die Spargelpflanzen eine Regenerationsphase um bis zur nächsten Saison Kraft zu sammeln. Und die vielen Fans des Saisongemüses haben dann jede Menge Zeit für die Vorfreude auf die kommende Spargelzeit. Mehr Informationen gibt es unter www.spargelhof-klaistow.de/saisons/spargelsaison

Erdbeerzeit – die rote süße

Im Mai beginnt die Erdbeerzeit, dann können wir uns am großartigen Geschmackserlebnis der süß-aromatischen Früchte erfreuen. Und im Juni laden Felder zur Selbstpflücke ein. Wer seine Erdbeeren nicht zu Marmelade verarbeiten will und zu Hause einfach pur oder mit Eis und Sahne genießen möchte, bekommt bei uns auch leckere selbstgemachte Marmelade im Hofladen. Gut zur Geltung kommen die leuchtend roten Früchte auch auf einem Erdbeerkuchen. Während der Erdbeersaison können Sie ihn sich jeden Tag frisch gebacken von unserer Hofbäckerei schmecken lassen.

Trendfarbe blau

In den Sommermonaten gibt die blaue Frucht bei uns den Ton an. Unsere Heidelbeeren erwarten Sie jeden Tag erntefrisch und Sie können die reifen Beeren auch selbst pflücken. Im Hofladen finden Sie unsere hausgemachten Heidelbeernudeln, die zusammen mit Vanillesauce oder Heidelbeerkompott bei Kindern für Begeisterung sorgen. In den Regalen können Sie noch viele weitere Heidelbeerprodukte entdecken und auch die Dekoscheune folgt dem blauen Sommertrend. Oder besuchen Sie unser idyllisch in den Heidelbeeranlagen im Kiefernwald gelegenes Heidelbeercafé.

Den Beginn eines beerenstarken Sommers feiern wir mit unsem traditionellen Heidelbeerfest bei dem sich die Klaistower Heidelbeerkönigin präsentiert und es allerhand blaue Naschereien rund um die blaue Powerfrucht zu genießen gibt.

Der orange Herbst – Kürbiszeit mit Ausstellung, Meisterschaft & Co.

Im Herbst begeistert alljährlich die größte Kürbisausstellung Berlin-Brandenburgs – in diesem Jahr unter dem Motto „Flieger.Flügel.Flugobjekte“

Während unserer neunwöchigen Kürbissaison erwartet Sie über 100.000 Kürbisse! Vom 3. September bis zum 6. November leuchten die farbenfrohen Herbstfrüchte überall auf unserem Hof, nicht nur an den riesigen Kürbisfiguren.
Das gemeinsame Kürbisschnitzen gehört ebenso zur Kürbiszeit bei uns in Klaistow wie die leckere Kürbisküche, das große Angebot an Kürbissen und Kürbisprodukten oder auch die hausgemachten Spezialitäten von Kürbisbrot über Kürbiskuchen bis hin zu Kürbis-Eis. Alle Informtionen über die Kürbissaison gibt es unter www.spargelhof-klaistow.de/saisons/kuerbissaison

Im Winter haben wir nur Stroh in Kopf

Eine Getreide-Sortenschau, landwirtschaftliche Geräte zur Strohverarbeitung, Schautafeln und ein Kinderkino bieten Ihnen kurzweilige Informationen. Hinzu kommen Bäckervorführungen „Vom Korn zum Brot“ und für die heimische Backstube kann aus Getreidekörnern selbst Mehl gemahlen werden. Noch mehr Schmackhaftes, aber auch Dekoratives aus Getreide und Stroh, lässt sich in unserem Hofladen entdecken. Besonders viel Spaß bringt das Strohballen-Labyrinth. An den Wochenenden können allerhand Dinge aus Stroh,Sternen oder Kränze, gebastelt werden. an. Zu Beginn der Adventszeit kommen nachmittags die gemütlichen Vorlesestunden „Geschichten im Stroh“ hinzu und das alles bei freiem Eintritt! Alle Informationen zum Strohfestival unter www.spargelhof-klaistow.de/saisons/stroh-advent/stroh-festival