Die Branche auf dem Präsentierteller

Wir sind Werder ist für die Leserinnen und Leser des Stadtportals natürlich beim Werdertag dabei und wird berichten. Foto: wsw

Werder (Havel), 10. Januar 2018 – „Grüne Woche in Berlin – muss man da hin? Ein klares „Ja“ ist die Antwort. Nicht nur der Werder-Tag am 21. Januar 2018 als Höhepunkt für die Blütenstädter lockt vom 19. bis 28. Januar 2018 nach Berlin in die Hallen unter dem Funkturm. Und wem das fröhliche Gedränge am Wochenende lästig erscheint, nutzt vielleicht die Öffnungszeiten in der Woche – es lohnt sich bestimmt. Geöffnet ist täglich von 10 bis 18 Uhr, am Freitag, dem 26. Januar, von 10 bis 20 Uhr.
Die von der Messe erwarteten 400.000 Besucher – darunter etwa 80.000 Fachbesucher – treffen auf ein Angebot von über 1.500 Ausstellern mit mehr als 100.000 Produkten aus Deutschland und der Welt. Auch die Brandenburger Ernährungswirtschaft ist wieder zahlreich vertreten.

Das Land Brandenburg

Die Brandenburghalle zählt traditionell zu den Publikumsmagneten der Messe. Neben den Ausstellern gestalten Hunderte Akteure aus vielen Landkreisen und kreisfreien Städten das Bühnenprogramm während der zehntägigen Messe.
In der Brandenburghalle (21a) präsentieren sich an 75 Messeständen über 200 heimische Unternehmen, was durch den teilweise täglichen Austausch von Ausstellern auf mehreren Wechselständen möglich wird. Kulinarischer Anziehungspunkt ist wieder das täglich geöffnete „Gläserne Kochstudio“, in dem Brandenburger Köche im Beisein prominenter Gäste ihre Künste unter Einsatz von regionalen Produkten vor dem Publikum zeigen.

Die Stadt Werder (Havel)

„Zum Baumblütenfest kommt Berlin nach Werder (Havel), bei der Grünen Woche ist es andersrum“, sagt Werders Bürgermeisterin Manuela Saß. Zur anstehenden Ernährungsschau werden Werderaner Bauern, Gärtner und Unternehmen wieder ihre Produkte und kulinarischen Neuheiten in der Brandenburghalle präsentieren.

Die Unternehmen aus der Blütenstadt stehen im Fokus des traditionellen Werdertags am Sonntag, dem 21. Januar 2018. Mit dem Spielmannszug der Freiwilligen Feuerwehr,  Tanz- und Gesangsgruppen der Karnevalsclubs in Werder, Glindow und Töplitz, dem Radsportverein Borussia, der Tanzgruppe Vizavi aus Werder oder der Linedancegruppe der SG Töplitz wird dann wieder gemeinsam, beginnend um 10 und um 13 Uhr, ein buntes und interessantes Bühnenprogramm gestaltet. Auch Werders Baumblütenkönigin Christin Schiffner gibt sich die Ehre.

In der Brandenburghalle als Aussteller dabei ist wieder die Werder Frucht GmbH, die sich vor allem die Vermarktung heimischer Früchte auf die Karten geschrieben hat und den traditionellen Obst- und Gemüsebau fördert. Die Gäste sollen damit vertraut gemacht werden, dass künftig Auberginen aus Brandenburg angeboten werden können. „Mit der Gewächshauspaprika, die ja auch nicht regionaltypisch ist, haben wir großen Erfolg“, sagt Werder-Frucht-Geschäftsführerin Petra Lack. Beginnend in diesem Jahr will Werder Frucht in der neuen Gewächshausanlage in Fretzdorf Auberginen anbauen.

Der Werdersche Obst- und Gartenbauvereins präsentiert sich in diesem Jahr mit einem neuen Ausstellungsstand. Hier gibt es Informationen zu den vielfältigen Vereinsaktivitäten. Obstwein, Äpfel und Birnen können gekostet werden, diesmal auch alkoholfreie Bowle aus Werderaner Kirschen und Erdbeeren.

Der Verein zur Förderung des historischen Weinbaus in Werder wird mit Klassikern des Werderaner Wachtelbergs wie Müller Thurgau, Regent und Dornfelder vertreten sein. Auch Weine vom Werderaner Galgenberg werden vorgestellt. Außerdem wird für die Brandenburger Jungweinprobe geworben, die in diesem Jahr am 13. April in der Potsdamer Schinkelhalle stattfindet.

Die Christine Berger GmbH & Co. wird von ihrem Sanddornhof als Messeneuheit ein Sanddorn-Rapsöl präsentieren. Das Öl wird in Zusammenarbeit mit der Ölmühle Rädigke hergestellt. Im Unterschied zu vielen gewöhnlichen Öl-Produkten ist das Sanddorn-Rapsöl von „Sandokan“ nicht nur mit Sanddorn aromatisiert. Es enthält fünf Prozent reines Sanddornfruchtfleischöl aus eigenem biozertifiziertem Anbau. Darüber hinaus gibt es am Stand der Sanddorn-Spezialisten eine große Auswahl von Sanddorn- und Wildfrucht-Delikatessen.

Die Weihnachtsbaumkäufer beim Werderaner Tannenhof haben wieder fleißig für das SOS-Kinderdorf Brandenburg (Havel) gespendet, so kann auch in diesem Jahr zum Werdertag ein Spendenscheck an die Partnereinrichtung übergeben werden. Die Besucher des Tannenhof-Standes können sich auf Tannenlikör, Tannennektar, Tannenhonig, ein neues Tannencocktail, Marmeladen und weitere Köstlichkeiten freuen. Außerdem wird Werdersches Kräutersalz und Ringelblumensalbe für Besucher der Grünen Woche bereitgehalten. Kräuter und Ringelblumen wurden dazu probehalber auf der Plantage angebaut und verarbeitet.

Mit der Herbafood Ingredients GmbH wird ein Anbieter von hochwertigen Lebensmittelzutaten pflanzlicher Herkunft in der Brandenburghalle vertreten sein. Das Unternehmen aus Werder bietet Produkte, die mit innovativer Lebensmitteltechnologie die naturbelassene Zubereitung von Speisen ermöglichen. Mit BASIC textur, BASIC gel, BASIC sweet und BASIC colour, BASIC flavour ist Herbafood Ingredients mit kleinen Kochhelfern für die Freunde der guten Küche präsent.

Obstbrände, Obstliköre und den echt Brandenburger Glina-Whisky bietet Schultzens Siedlerhof an seinem Stand. Seit knapp zwei Jahren lädt der traditionsreiche Obsthof aus dem Werder-Ortsteil Glindow, der sich auf Hochprozentiges  von Baum und Acker spezialisiert hat, in seine neue Whisky-Erlebniswelt. Das neue Angebot wird sehr gut angenommen, besonders die Whisky-Abende sind beliebt, wie es aus dem Unternehmen heißt.  Glina-Whisky wird schon seit einigen Jahren in dem Familienbetrieb von Günter und Michael Schultz erfolgreich gebrannt.

Der Landkreis Potsdam-Mittelmark

Am Gemeinschaftsstand des Landkreises Potsdam-Mittelmark werden sich traditionell in der Brandenburg-Halle 21 a zahlreiche kleine und mittlere Unternehmen aus unserer Region mit ihren Produkten präsentieren. Neben bewährten Angeboten aus den Bereichen der Ernährungswirtschaft und des Handwerkes wird es auch Neuigkeiten geben.

Freitag, 19. Januar, Kräuterheidi
Samstag,  20. Januar, Leonas Leidenschaft
Sonntag,  21. Januar, Alpaka- und Erlebnisfarm
Montag,   22. Januar, Bäckerei Kirstein
Dienstag, 23. Januar, Hoher Fläming e. G.Rädigke-Niemegk
Mittwoch, 24. Januar, Fischer Berner
Donnerstag, 25. Januar, Steintherme Bad Belzig
Freitag,    26. Januar 2018 Steintherme Bad Belzig
Samstag,    27. Januar 2018 Handmade by JR – Modeschmuck
Sonntag,    28. Januar 2018 Planequell Naturseifen

Bulgarien ist Partnerland der Grünen Woche 2018

Zum Jahresbeginn 2018 übernimmt Bulgarien die EU-Ratspräsidentschaft und ist Partnerland der Internationalen Grünen Woche Berlin 2018 mit dem Motto:

„Aroma der Sonne“: Erlebnisse für alle Sinne in Halle 10.2
Bulgariens Landwirtschaft verspricht sich durch die Übernahme der EU-Ratspräsidentschaft 2018 und die Rolle als Partnerland der Internationalen Grünen Woche Berlin wertvolle Impulse im Agrarsektor. Unter dem Motto „Aroma der Sonne“ hat das Land zwischen Balkangebirge und Schwarzmeerküste Erlebnisse für alle Sinne in der kompletten Halle 10.2 des Berliner Messegeländes angekündigt.

Tickets für die Grüne Woche gibt es hier online oder direkt an den Tageskassen.